从餐吧到商超，精酿啤酒渠道下沉的同时，价格也在经历着洗礼。近日，北京商报记者走访了北京部分终端市场发现，与精酿餐吧售价60-70元/杯价格不同的是，包括盒马精酿、...查看详情>>
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簋街如何坐稳“夜经济”地标
今年7月，由北京市商务局印发《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》，推出13项推动北京夜间经济发展的具体举措，致力打造具有全球知名度的“夜京城”消费品牌。查看详情>>
出处：餐饮周刊作者： 郭诗卉网编：王巍2019-10-08
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真假未定 西四包子铺再招“李鬼”
继今年华天二友居肉饼店就“西四包子铺”品牌归属向网红“西四包子铺”提出质疑并开始维权后，北京商报记者近期发现，北京餐饮市场上的“西四包子铺”门店开始极速扩张，并且以“西四包子”为名称的公司也陡然...查看详情>>
出处：餐饮周刊作者：郭诗卉 于桂桂网编：尹文武2019-09-17
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北京老字号破局新途径：布局线上吸引“90后”年轻人
近日，阿里本地生活口碑饿了么发布了《中华餐饮老字号城市创新报告》，报告显示，连续两年，中华餐饮老字号入驻本地生活平台的数量增幅都超过20%。查看详情>>
出处：餐饮周刊作者：郭诗卉网编：尹文武2019-09-17
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月圆京城，情系华夏 北京老字号中秋促消费活动开幕
中秋节作为我国传统节日之一，在政府倡导下，各商家也在传统文化营销上做足了功夫。比如最具传统文化代表性的北京老字号众多品牌，就开启了“月圆京城，情系华夏·中秋联合促消费活动”。活动一方面可以带来实...查看详情>>
出处：作者：网编：胡立群2019-09-12
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易捷入局 加油站里的咖啡卖点何在
过去的一周可以说是咖啡市场的主场，先有星巴克宣布在天津新开一家臻选旗舰店，后有瑞幸咖啡宣布小鹿茶单飞并开放加盟，再有中石化易捷联手连咖啡推出新品牌易捷咖啡正式进军咖啡市场。查看详情>>
出处：餐饮周刊作者： 郭诗卉 郭缤璐网编：尹文武2019-09-10
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