从餐吧到商超，精酿啤酒渠道下沉的同时，价格也在经历着洗礼。近日，北京商报记者走访了北京部分终端市场发现，与精酿餐吧售价60-70元/杯价格不同的是，包括盒马精酿、...查看详情>>
-
奶茶频繁“被黑”折射行业标准化痛点
一股被称为“新中式茶饮”的行业劲风一直作为热门话题搅动着市场，引起业内广泛关注和热议，不少相关部门也开始对现制现售奶茶的咖啡因、含奶量、含糖量等开展比较试验。查看详情>>
出处：餐饮周刊作者： 郭诗卉 郭缤璐网编：王巍2019-11-19
-
呷煮呷烫 PK U鼎冒菜 PK 井格冒菜
初尝理由：随着天气转凉，火锅冒菜等应季餐品也进入消费旺季，此次北京商报记者赶在进入寒冬之初进行了一次冒菜测评，选取了当下市场比较火热的呷哺呷哺推出的冒菜品牌呷煮呷烫以及海底捞旗下的U鼎冒菜和井格...查看详情>>
出处：餐饮周刊作者： 郭诗卉 于桂桂网编：王巍2019-11-19
-
“入坑”多元化 海底捞再收餐饮品牌
上市后不断下沉的海底捞也同时开启了“买买买”模式，近期海底捞发布公告宣布公司与“汉舍中国菜”、“Hao Noodle”品牌的持有者就可能收购事项订立谅解备忘录，拟收购目标为“汉舍中国菜”及“Hao Noodles”...查看详情>>
出处：餐饮周刊作者：郭诗卉网编：王巍2019-11-12
-
LADY M加码外送服务 “网红”品牌开启流量新渠道
在外送服务上一直“小心谨慎”的网红蛋糕品牌LADY M加码外卖业务。近日，北京商报记者了解到，LADY M在中国内地地区各门店开通了美团外卖专送服务。查看详情>>
出处：餐饮周刊作者： 郭诗卉 郭缤璐网编：王巍2019-11-12
-
-
-
-
资本冷却后精品咖啡何以为生
精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE高价开加盟的消息让精品咖啡这一小众市场中的玩家生存现状再度引起业内的关注。查看详情>>
出处：餐饮周刊作者：郭诗卉 郭缤璐网编：王巍2019-10-29
-
儿童及亲子仍是西式快餐重点市场
在刚刚过去的2019麦当劳麦麦全席上，麦当劳中国宣布与华特迪士尼牵手合作的消息，并宣布同步升级麦当劳针对儿童的套餐产品，释放出麦当劳将持续加码儿童市场的信号。查看详情>>
出处：餐饮周刊作者：郭诗卉网编：王巍2019-10-29
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
