热度延续了近一年的预制菜，一路跌跌撞撞持续到了今天，包括今年“双11”期间，预制菜的热度仍在继续。查看详情>>
由中国烹饪协会、中国经济报刊协会、中国经济网、北京商报社共同举办、被誉为中国餐饮奥斯卡的“2016年度中国餐饮业十大品牌评选”活动将于5月6日在北京亮马河饭店举行颁奖盛典，2016年度“中国餐饮十大品牌”、“...查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧网编：张兰2017-05-02
对群众有需求且不影响周边居民正常生活、经营的食品符合食品安全要求的小型餐饮服务提供者，允许其向乡、镇政府或街道办事处申请办理临时备案，依法纳入监管。查看详情>>
出处：作者：网编：张兰2017-05-02
近日有消费者反映，曾流行一时的火锅外卖品牌锅否如今在网上已经订不到了。锅否CEO程凯文向北京商报记者证实，从年初开始已经停掉了线上生意。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧 李振兴网编：尹文武2017-04-25
随着快餐品牌供应链及中央厨房的日趋完善，国内快餐行业已呈现标准化、多元化、细分化的市场格局，而单品爆款连锁大行其道更为传统小吃发展提供了新思路。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧 郭诗卉网编：尹文武2017-04-25
随着外卖O2O迅猛发展，外卖已经成为继做饭和堂食之外，国人的第三种常规就餐方式，为千家万户带来了生活便利。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧 郭诗卉网编：尹文武2017-04-25
近日，美团点评餐饮开放平台推出“互联网餐厅”项目，将联合餐饮软件服务商为商家提供菜单、营业状态线上实时展示等一系列的整体解决方案。目前，“互联网餐厅”菜单线上展示功能已经上线。 查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧网编：尹文武2017-04-25
4月20日，麦当劳在中国“互联网+”数字经济峰会上正式发布“i麦当劳”的微信小程序。即日起在麦当劳全国2400多家餐厅，顾客可以在柜台手机支付时使用这一微信小程序进行积分及产品兑换。 查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧网编：尹文武2017-04-25
4月15日，王品集团旗下的米其林概念餐厅鹅夫人悄然进京，在崇文门国瑞城购物中心开出京城首店。据王品集团相关负责人介绍，这是鹅夫人品牌迄今开出的第九家门店。 查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧网编：尹文武2017-04-25
以4月23日“世界读书日”为契机，北京肯德基推出“与爱为邻，肯德基亲子阅读陪伴日”主题活动，与东直门社区携手举办亲子阅读陪伴日，帮助社区邻居发现亲子阅读之美。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧 郭诗卉网编：尹文武2017-04-25
“不使用口水油，将无利可图”，深受口水油事件影响的浙江温州大龙燚火锅负责人余建华在接受庭审时这样表示。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧 李振兴网编：尹文武2017-04-18
经北京市商务委批准，由北京市餐饮行业协会、北京恒辉国际展览有限公司举办的“第七届北京国际酒店用品博览会”将于2017年6月21日-23日在北京举行。查看详情>>
出处：作者：记者 薛晨网编：尹文武2017-04-18
近日，以越南菜为核心产品的深圳越品餐饮管理有限公司宣布获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股（01488.HK）战略投资。百福控股此前已连续投资和合谷、遇见小面、西少爷、好色派沙拉等多个连锁品牌。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧网编：尹文武2017-04-18
被誉为北京餐饮业“奥斯卡”的北京餐饮十大品牌评选活动已进入评审阶段。4月13日上午，“2016年度北京餐饮十大品牌评审会”在京举行。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧 李振兴 薛晨网编：尹文武2017-04-18
4月14日下午，北京市工贸技师学院服务管理分院热闹非凡，2016年度北京餐饮“十大名厨”的实操考核评审在这里举行，来自眉州东坡、粗粮人家、李老爹餐饮、晋阳饭庄、燕兰楼等京城众多餐饮企业的40余名入围选手在这...查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧网编：尹文武2017-04-18
气温快速回升，京城短暂的春天也接近尾声。对于喜欢吃辣的消费者而言，能够替代热闹了一冬天的川式火锅的品类，湘菜应该是个不错的选择。查看详情>>
出处：作者：记者 徐慧 郭诗卉网编：尹文武2017-04-18
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