11月5日，第十五届北京国际餐饮业供应链展览会（简称“北京餐博会”）在中国国际展览中心顺义馆隆重举办。此次展会不仅将全面展示餐饮行业的最新产品和技术，还将同期举办大美中国·第二届国际烹饪艺术技能大赛，为业内人士及爱好者提供一个交流与学习的绝佳平台。

据悉，本届餐博会由中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京市中华厨艺研究会以及北京恒辉国际展览有限公司共同主办，得到了天津市饭店协会、河北省团餐与饮食行业协会等多家单位的鼎力协办。目前，招商招展工作已全面启动，吸引了约650个知名品牌报名参展，涵盖了餐饮食材、预制菜、水产海鲜、肉类食品、调味品、冷冻速冻食品、火锅食材、智慧餐饮、餐饮连锁、餐饮包装、酒水饮料以及餐厨设备及用品等多个领域，全方位展示了餐饮行业的全产业链条。

作为餐饮行业的一次盛会，北京餐博会一直以来都致力于推动餐饮行业的创新与发展。此次展会规划总面积达80000平方米，预计将吸引超过10万人次的观众到场参观交流。在这里，观众们不仅可以了解到餐饮行业的最新发展趋势，还能与来自世界各地的业内人士共同探讨餐饮行业的未来走向。

值得一提的是，本次展会还将与北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会同期同地举办，这无疑将进一步提升展会的影响力和吸引力。两大展会相互映衬，共同打造了一个集展示、交流、合作于一体的综合性平台，为餐饮行业的繁荣与发展注入了新的活力。

在众多参展品牌中，炉小哥作为优秀品牌案例也受邀参展。炉小哥以其独特的品牌魅力和卓越的产品品质赢得了广大消费者的喜爱和认可。此前，炉小哥曾荣获年度“中国烤肉十大品牌（2021年中国餐饮营销力峰会组织委员会中国餐饮品类红鲤奖评审委员会颁发）”“中国餐饮杰出品牌（2020年第二届中国餐饮红鹰奖评审委员会首届中国餐饮品牌节组织委员会颁发）”，这些荣誉的获得不仅是对炉小哥品牌实力的肯定，更是对其在餐饮行业中所做出的突出贡献的认可。

北京餐博会的举办不仅为餐饮行业提供了一个展示新产品、新技术的平台，更为行业内外的交流与合作搭建了桥梁。在这里，参展商们可以展示自己的产品和技术，寻找合作伙伴；观众们则可以了解行业动态，发现新的商机。同时，展会的举办也将推动餐饮行业的不断创新与发展，为消费者带来更加丰富多彩的美食体验。