品一杯板栗拿铁，游一次红螺古刹，体验有一种生活叫怀柔。在芦庄村主街东口，坐落着一家宝藏咖啡店。店主卢婷是本村长大的青年，2021年辞掉企划工作返乡，开始为自己的梦想打拼，经过多年经营，依托得天独厚的自然条件和区位优势，“tm coffee”咖啡馆已有了固定客群，每逢节假日，上门顾客络绎不绝。

经营中，卢婷深入了解当前旅游群体的消费理念，借助怀柔镇打造红螺山前文化旅游产业带的契机，将自己的咖啡民宿开在红螺寺脚下，深度融入红螺文化与乡村风土人情，推出了如板栗拿铁等多种特色口味，深受游客喜爱。卢婷说：“寺庙文化是一种经久不衰的消费场景，寺庙游的消费群体越来越多元化。结合我们村的乡土特点和红螺寺的文化元素，我搭配了自己的咖啡豆，设计了咖啡豆手串，这样来红螺寺游玩体验‘村咖’的同时，顺便带走一份有着特别寓意的手串，自然就增加了游客对怀柔的记忆。”在咖啡手串大受欢迎后，草编吉祥鸟、吊饰、挂耳随身包等文创产品也应运而生。借此卢婷组织村内农闲的村民们参与到文创产品的制作中，为村民增收提供途径。

住民宿、种菜园，感受有一种生活是怀柔。这是在怀柔镇东四村游玩一番就能体验感受到的休闲生活。位于红螺山东侧的东四村，土生土长的本村青年刘凯峰在这里经营着民宿、“村咖”和“开心”农场。2015年他借鉴江南一带民宿的装修风格，在东四村开办农家院小炬拾光，以其独特的设计风格和结构布局，让来红螺山前游玩的游客领略乡村的闲情逸致。

走进小炬拾光小院，手捧一杯咖啡，配上西式甜品、冰淇淋等小食，坐在院子里，三两好友一边喝着咖啡一边闲聊......如果想体会耕种的快乐，还可以到“开心”农场里采摘或是亲手种上喜欢的蔬菜瓜果，村民现场给予技术指导，真正收获一份农民般的辛劳所得的幸福。“我们希望提供一个多元的空间，能让大家在这里远离城市喧嚣放松心情，感受怀柔美景、美食，和农闲的时光。”刘凯峰说。“我的民宿经营起来后，村里很多人到我这里取经，了解民宿经营运作，现在东四村已有特色民宿70余家。”

怀柔镇芦庄村、东四村的两位青年利用自身专业和学识，随着近年来乡村民宿和“村咖”的打卡热，返乡创业在实现自身梦想的同时，也带动村庄发展，较好发挥了返乡创业青年的人才示范效应，真心希望更多青年返乡创业，在农村广阔天地大显身手，为乡村振兴注入新活力。

图片来源：企业供稿