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2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕

出处:北京商报 作者:张天元 网编:郭缤璐 2024-09-25

北京商报讯(记者 张天元)9月25日,“江南画湖 首席蟹乡”—2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在苏州市相城区阳澄湖镇旅游集散中心开幕。活动现场,首次通过无人机将2024蟹季的第一篓大闸蟹送达开捕推介活动主舞台。

据介绍,为了确保消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹,今年的开捕推介活动现场,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识,胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域,庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。新标识采用了更先进的防伪技术,包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等,消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询,一蟹一扣,确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。

同时,阳澄湖镇还引育了现代科技农业,启动阳澄湖大闸蟹交易中心建设,打造线下、线上大闸蟹交易综合体。具体来说,阳澄湖镇建成2.4万亩高标准池塘核心养殖区,依托池塘生态系统修复技术、“863”绿色养殖技术、“虾、蟹、鱼”生态高效养殖技术3项核心技术,建立“阳澄湖1号”选育中心、鲥鱼选育中心、鲈鱼选育中心、罗氏沼虾良繁中心4个国家级水产良种繁育中心。

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