9月20日,有游客发视频反映,四川甘孜州稻城亚丁景区因环保禁止游客吃自带的泡面,而景区内却售有22元一碗用水泡的热干面。还有游客称,景区环卫员将食物汤汁随意倒入草地。
一碗泡面“内外双标”,很快在网络上引发热议。9月21日,景区管理局回应称,视频反映情况属实,已责令经营企业停业整顿。
而针对游客自带的方便面,景区也给出人性化的解决方案,将免费提供开水和场所,统一收集和规范垃圾处理。
景区以污染为由不让游客吃泡面,类似的情况并不鲜见,但屡屡引发争议,不仅在于其背后的理由难以服众,也在于具体执行层面的欠妥。
以污染环境为由,国内多个景区曾作出“泡面不进景区”的规定与倡议。大众普遍的质疑在于,如果泡面汤汁会污染环境危害生态,那么其他食品饮料的残羹是否也会造成污染。
既然作出类似“泡面不进景区”的规定,为何景区商户还可以售卖22元一碗的热干面,并提供开水完成冲泡?这与景区自身的规定是否相违背?
在这次泡面问题的处理上,稻城亚丁景区的积极回应值得肯定。
泡面进景区是否造成环境污染,本质不在于泡面,而在于泡面的处理。景区提供开水并统一规范处理垃圾,既满足了游客的需求,又能避免污染保护环境,实际是双赢的举措。
事实上,无论是泡面还是其他餐食,出于方便实惠的考虑,游客选择自带的不占少数。尤其是有老人儿童,家庭旅游自带餐食随处可见。
景区管理,需要考虑可能造成的污染,但也要照顾到游客的实际需要。
景区出台相关规定不能一味禁止、不分青红皂白搞“一刀切”,而是要向游客做好科学的解释,给出合理的解决方案。
从环保角度来看,泡面汤汁等食品废弃物确实可能对生态环境造成一定影响,尤其是高盐、高油的汤汁可能导致土壤盐碱化,影响植被生长。
因此,一方面要对游客做好事前提醒,加强环保教育、提高垃圾处理能力。具体到细节,针对游客用餐可能产生垃圾,倡导游客文明用餐,不乱丢垃圾,指引游客统一分类处理垃圾,不随意倾倒汤水。
另一方面,大家平时在景区消费,最常抱怨的就是商品价格高,餐饮选择空间少,景区应尽可能提供更多物美价廉的商品,给游客更多选择,减少对自带食物的依赖。
同时,提升餐饮服务质量,在景区内提供丰富多样、价格合理的餐饮网点,满足游客的不同口味和需求。
文旅消费热潮之下,珍惜旅游资源,只有从游客的需求出发才能真正吸引游客、留住游客。
作为专业的管理服务机构,景区治理应该满足游客需求,提升管理水平,让服务更加精细化,确保游客玩得开心、吃得放心。保护环境是景区和游客共同应尽的义务,游客对此定会报以理解和支持,共同守护绿水青山。
北京商报评论员 陶凤
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