当白酒行业存量时代特征更加鲜明,酒企的战略定力、品牌力、执行力就更为重要。
近日,由中国酒类流通协会主办,陕西西凤酒股份有限公司承办的“酒业领军50人大会第四届峰会”召开。一众业内专家汇聚凤香美酒源头地,探讨酒业发展新路径。
作为会议承办方,也是中国四大名酒之一,西凤酒又一次站在变革窗口前,与行业并肩同行,在把握发展机遇、实现自我跃升的同时,肩负起推动行业转型升级、全链条价值增长的使命。
把握增长机遇 助推行业向上发展
这是一场汇聚智慧的会议。在酒业格局发生深刻变化的当下,行业需要应对变化的定力、转型升级的动力和韧性生长的范本。
从实践来看,西凤从来不缺对品质的坚守、对市场的信心,积极践行行业底层逻辑,实现向上生长。三千年无断代传承的活态化非遗酿造技艺、传世千年的酒海陈贮工艺,成就了西凤“三绝四香五味”的典型风格。而优质基酒产量提升、数字化赋能质量管理等则为企业可持续发展提供坚实保障。
正是守正创新和对品质的极致追求,令西凤酒供给质量不断提升。日前,第十届陕西质量奖揭晓,仅6家组织和单位获此殊荣,西凤酒位列其中。
西凤酒不仅引领着行业的品质革新,更为需求多变的市场注入凤香力量。今年以来,西凤酒相继推出“喝西凤酒,过幸福年;跨越百亿,真情回馈——年夜饭酒店赠饮”“龙年喝西凤龙凤呈祥”等活动,推动“龙年喝西凤龙凤呈祥”主题广告覆盖广州、深圳、南京等43座城市的交通枢纽和核心商圈,实现了品牌与目标受众的情感链接。
同时以文化为媒,西凤酒探索白酒与文化交融互促新模式。无论是举办“一带一路”西凤酒诗词大会颁奖典礼,还是入选文化和旅游部《2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地》名单,都彰显出强大的“引力场”。
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正在会上表示,虽然发展环境的诸多不确定性、不稳定性给行业带来了一定困惑,但是白酒产业发展的底层逻辑没有改变。这些底层逻辑是基于行业对品质的极致追求,对文化的高度自信,对市场的最大敬畏。面对时代之问,西凤酒初心如磐,笃行不辍。
厂商携手共赴 多维度价值上升
2024年,西凤酒正式迈入了“后百亿时代”,在行业变革和企业发展的关键节点,西凤酒不仅积累了忠实的消费群体,也吸引了一批优质经销商,逐渐打开更为广阔的市场。
此次会上,中国酒类流通协会会长王新国提到,面对新的市场环境,酒业厂商关系需要创新,以厂商协同、共赢和融合为目标,充分发挥市场的决定性作用,优化利润和资源配置,增强产业发展内生动力,将酒业生产力、消费力与厂商关系三者紧密联系在一起,才能找到更科学、更有力的最优解。
在新型厂商关系的行业之问中,西凤酒给出了新解。前不久西部产权交易所披露了陕西西凤酒股份有限公司增资成交公告,涉及7家投资方约9亿元增资。主要用于10万吨优质基酒及配套生产项目,酿酒工业遗产群提升改造项目,西凤酒博物馆、商务研发中心等品牌提升项目和补充流动资金。
在业内人士看来,省属国有资本运营公司的加持和引入,充分彰显了国家对以西凤酒为龙头的陕西省食品重点产业链的高度重视;引入优势股东充分彰显了西凤酒强大的品牌影响力,投资者对西凤酒未来巨大发展潜力的高度认可,消费者对西凤酒品牌的坚定信心,也为整个白酒行业注入了新活力。
西凤酒构建经销商命运共同体,实施“保姆式”精准服务,在每个县设置销售代表,全盘负责当地经销商的需求和市场销售中存在的问题,点对点服务终端市场,与合作盟友共同携手促进品牌发展。
2023年,西凤酒站上百亿台阶,全年实现销售收入103.4亿元,五年间销售额翻倍。百亿不是终点,涅槃指日可待。西凤酒年初提出下一阶段目标:2025年迈入150亿级酒企行列。此外,西凤酒还计划用五年时间实现“十四五”规划目标中的战略新突破,至2032年,建设成为产品卓越、品牌卓著的全国一流名酒企业。
开启复兴新征程 引领行业高质量发展
产区、行业、市场、资本等都对这只“酒中凤凰”抱有极大期待,而西凤则把握时机、乘势起飞,加速回归名酒第一阵营。
在产区发展中,西凤酒扮演着越来越重要的角色。早在2021年,陕西省提出“打造百亿西凤、培育千亿产业”的发展思路。2023年,以西凤酒为核心的白酒产业链成为全省24条重点产业链之一。在陕西重塑白酒产业链的进程中,西凤酒显示出先行先试的重要作用。
立足核心产区,西凤酒持续以高质量、高品质为产区发展赋能。“333项目”落地、“一站式”智能化酿酒生产车间投产、“白酒数字化工厂建设”项目投用、7万吨制曲项目封顶……西凤酒一步步书写品质升级、科技创新的西凤故事。如今,西凤酒已实现新产基酒优等品率突破70%,新产大曲优等品率突破90%,为高质量发展积蓄优质产能护城河。
作为酒业领军力量,西凤酒不仅肩负起赋能产区发展的使命,也展现了传播中国名酒声音的担当。亮相“2024一带一路媒体合作论坛”、在乌兹别克斯坦举办品牌专场活动,西凤酒不断促进中外交流合作。5月,西凤酒还入选了《2024中国品牌全球传播调研报告》,持续向世界展示中国名酒的品牌魅力。
如今行业压力犹在,名酒竞争激烈之势不减,而西凤已经厚积薄发、做好准备,并擘画了后百亿蓝图——提出文化自信、品类自信、品牌自信、发展自信等“四个自信”论断。在企业自信与市场信心加持下,西凤正在绽放名酒风采,王者归来!
图片来源:企业供图
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