北京商报讯（记者 张天元）8月15日，“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”在北京展览馆西路草坪广场正式拉开帷幕，配合“京城十二令”月度精品活动中的“亲子令·暑至京城”主题，为期4天的市集活动也将同步开展。本次活动采用“1+1+2”形式，即一场启动仪式、一场主题市集，“寻找家乡的味道”时令促销和“跟着餐协去打卡”暨各省在京美食餐厅探店两个分项活动。

活动现场，北京市商务局与福建、山东、湖北、四川、贵州五省驻京办共同签署《建设国际美食之都合作协议》，将积极发挥驻京机构作用，吸引各地餐饮品牌来京发展，加快将北京建设成为荟萃全球风味的国际美食之都，更好地满足市民游客品质化、特色化、多样化、便利化餐饮消费需求。

北京市餐饮行业协会会长贾飞跃表示，“2024味到京城美食节”作为2024北京国际美食荟活动重点项目，在暑期旅游的高峰中，为广大消费者带来了一场具有鲜明地方特色，汇聚全国各地优质食材和地道烹饪技艺的美食盛宴。本次活动，不仅承载着展示全国各地美食文化的重任，更是促进首都餐饮消费、提升市民生活品质的重要平台。希望本次活动能让首都市民及各地游客在品尝美食的同时，充分感受中华美食文化的多元魅力，促进北京餐饮业繁荣发展。未来，味到京城美食节活动还将持续举办，打造京城美食消费新IP。