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布局便民业态 北京稻香村店内开设主食厨房

出处:北京商报 作者:王维祎 2024-07-10

北京商报讯(记者 王维祎)7月10日,北京稻香村第十八营业部改造升级后重新营业。目前,该店商品涵盖了现烤、主食、糕点、熟食、节令产品、啤酒、大肉等九大品类。

新门店装饰中融入了许多国风元素,店内明厨操作间摆放了面条、包子、馅饼等20多种主食产品。

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此外,重装开业后的北京稻香村第十八营业部还增加了现打“铺淋酱油”,瓷坛里盛着的酱油新鲜度高。此外还有原酿酱油、米醋、蘸汁等优质安心的调味产品,满足社区居民需要。

同时增加的还有现烤糕点的制售,店内糕点现场加工及烤制的全过程都以明厨亮灶的形式展现,顾客不仅买的安心、放心,更能真实感受到传统糕点的匠心工艺。

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