北京商报讯(记者 张天元)6月8日,喜茶联合中国茶叶流通协会推出了“新茶饮新名茶计划”,通过培育和打造一批新茶饮新名茶,让更多人从新茶饮了解中国茶。在活动期间,发布了首批新茶饮新名茶,喜茶自研的绿妍、四季春、金凤、嫣红四款经典茶叶入选。
事实上,随着新茶饮的快速发展,越来越多的茶叶被创新应用到新茶饮产品之中。比如喜茶在2023年就创新推出和应用了近20款茶叶原料,涉及乌龙茶、普洱茶、白茶等种类,茶园产地分布在福建、广东等5个省份12个茶叶产区。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示:“这些新茶饮茶叶在传统茶叶的基础上,根据新茶饮产品和品牌发展需要,对制作工艺、饮用方式、品牌打造等都进行了全面开发。基于此,‘新茶饮新名茶’这一概念应运而生。”
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