“公司将持续立足水产食品板块，聚焦预制菜进行商业模式升级，加大研发应用多规格及副品，加快副产品周转效率，做好产品组合矩阵营销支持。”在5月15日的2023年度业绩说明会上，国联水产董事长、总经理李忠如此表示。面对五连亏的业绩，国联水产把改善业绩的希望放在了预制菜业务上。

财报数据显示，国联水产2023年营收净利双降，营业总收入49.09亿元，同比减少4.02% ；归属于上市公司股东的净利润亏损5.32亿元，亏损进一步扩大。值得注意的是，这是国联水产自2019年以来连续第五年亏损。2019—2023年，国联水产净利润分别亏损4.638亿元、2.688亿元、1384万元、625.5万元、5.318亿元。

对于业绩下滑的原因，国联水产表示是因为主要产品销售价格持续下降，公司主营业务毛利水平同步下降，公司存货减值损失较上年大幅增加所致。“2023年，水产行业受复杂多变的国内外宏观经济形势及下游消费市场需求变化的影响，市场竞争日趋激烈，南美白对虾、小龙虾等市场行情持续低迷，产品销售价格下跌，公司国内和海外销售遭受较大压力。”国联水产在财报中表示。

作为专注于水产食品加工、研发和销售的企业，水产行业行情低迷让国联水产收入承压。财报数据显示，分产品来看，水产食品是国联水产营收大头，营收占比高达93.91%，但2023年水产食品收入下滑4.51%，毛利率同比下滑7.41%。

为了改善业绩，国联水产近年来向预制菜行业全面转型。“公司坚持以预制菜产业的发展作为公司未来核心战略业务，围绕白对虾、鱼类、小龙虾、牛蛙等水产品进行综合开发，持续推出面包虾、虾饺、小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等极富特色的水产预制菜菜肴。”国联水产在业绩说明会上表示，大力发展预制菜让国联水产看到了一定甜头，报告期内，公司获得了“广东预制菜百强名企、百家基地”称号，预制菜品牌小霸龙获得“广东预制菜百款名菜”，公司胡润中国预制菜生产企业百强榜排名前十。

预制菜业务虽然有所发展，但还未能扛起国联水产的整体业绩。根据财报，国联水产2023年全年共销售预制菜产品11.57亿元，仅占总营收的两成。

在业内看来，当前国联水产的预制菜业务还不足以扭转水产业务的下滑，作为水产类企业要向预制菜转型，国联水产仍将面临盈利挑战。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，虽然预制菜行业具有发展潜力，但鉴于当前行业的激烈竞争和水产本业的下滑情况，国联水产转型能否成功尚存不确定性。作为水产行业龙头企业，国联水产在水产原料方面具有优势，如果能有效结合预制菜行业的发展趋势，构建好渠道发展，还是有可能在市场中占据一席之地的。转型预制菜对于国联水产来说既有机遇也有挑战。

关于上述问题以及后续如何实现扭亏为盈，北京商报记者联系采访了国联水产方面，截至发稿未收到回复。此外，由于国联水产连续多年亏损，也有投资者担心公司是否有退市风险。国联水产表示，公司经营情况正常，不存在退市风险，截至目前也不存在被“ST”情况。

北京商报记者 郭秀娟 张函