2月的最后一天，啤酒板块迎来首份2023年年报。在百威亚太控股有限公司（以下简称“百威亚太”）举办的2023年度全年业绩媒体电话会上，北京商报记者与百威亚太首席执行官兼联席主席杨克进行了深入交流。

百威亚太2023年年报显示，2023年百威亚太实现营收68.56亿美元，同比提升11.1%；实现净利润8.52亿美元；实现正常化净利润9.17亿美元。此外，2023年，百威亚太实现啤酒销量92.767亿公升，同比提升4.6%。针对营收整体提升，百威亚太在公告中指出，主要由于中国及印度持续推行高端化所致。

“百威目前是百威亚太在中国最大的品牌，约占企业收入的一半。即使是这样的规模，中国每三家商店中也只有一家经销百威啤酒。”关于百威亚太在中国市场的快速增长，杨克给出了自己的看法。

据北京商报记者了解，截至年底，百威经销城市数目由2022年的201个扩张至220个，而超高端产品组合的经销城市数目则相较于2021年增长12个，达63个。

对于百威亚太而言，吸引其深耕中国市场的原因之一，则在于广阔的高端及超高端市场。随着近年来我国啤酒行业发展持续深入，赛道已逐渐迈向量稳价增、降本增效的存量博弈时代，因此高端化以及超高端化逐渐成为酒企发力重点。在这一过程中，行业中既有对高端化带来市场增量的兴奋，也有对增长空间以及趋势的冷思考，但这些并不妨碍酒企以及行业层面对于高端化诸多共识的达成。

根据财报数据，百威亚太2023年在中国市场的总收入及每百升收入分别增长12.8%及8.1%。在渠道复苏及持续高端化支持下，内地销量增长4.3%，高端及超高端产品收入均达到双位数增长，市场份额提升69个基点。

对于未来中国高端及超高端市场发展趋势，杨克说道：“当家庭可支配收入提高到能够负担得起高档啤酒水平时，百威啤酒在中国的发展潜力就会越来越大，与此同时超高端啤酒产品组合也成为关键所在。据百威亚太经验而言，至少需要三到四个差异化品牌。因此在高端以及超高端市场中，百威亚太需要更多品牌支撑，打好产品组合拳。”

事实上，对于高端以及超高端产品的角逐场，夜场渠道成为了啤酒企业重点发力的渠道之一。野村证券研报显示，2022年夜场及餐饮渠道中，百威啤酒占比约为70%，这一数据高于青岛啤酒的60%及华润雪花的35%。

尽管从历年数据上，百威啤酒在中国夜场及餐饮渠道中更具掌控力，但近年来国产啤酒高端形象逐渐确立，“夜场渠道专家”百威啤酒也在该渠道中面临诸多挑战。

近日，北京商报记者走访了三里屯部分夜场发现，目前在售产品主要集中于百威旗下科罗娜、喜力啤酒等产品。但与此前不同的是，近年来随着国产啤酒对于夜场渠道发起猛攻，包括雪花啤酒旗下勇闯天涯、重庆啤酒旗下1664等产品也逐渐成为夜场年轻消费者的“新宠”。

杨克向北京商报记者指出，十几年前，百威啤酒约80%销量来自夜场渠道，如今只有超三分之一收入来自该渠道。随着品牌成长，百威亚太需要建立更多分销渠道，因为消费者会在其他分销渠道购买在夜场渠道场景中所认识的品牌产品。但值得注意的是，近年来在夜场渠道消费者对超高端品牌的兴趣越来越浓厚。

北京商报记者 刘一博 冯若男