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酒业13人入选非遗传承人名单

出处:北京商报 作者:翟枫瑞 网编:赵述评 2024-02-21

北京商报讯(记者 翟枫瑞)2月21日,北京商报记者通过中华人民共和国文化和旅游部官网了解到,在非物质文化遗产司公示的第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐人选名单中,酒业领域共计13人入选。

北京商报记者了解到,茅台酒酿制技艺共计2人;绍兴黄酒酿制技艺共计2人;蒸馏酒传统酿造技艺共计7人,分别代表五粮液酒传统酿造技艺、洋河酒酿造技艺、古井贡酒酿造技艺、剑南春酒传统酿造技艺、景芝酒传统酿造技艺、衡水老白干传统酿造技艺、宝丰酒传统酿造技艺;酿造酒传统酿造技艺共计2人,分别代表红粬黄酒酿造技艺、刘伶醉酒酿造技艺。

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