随着春节的到来，叠加经济复苏大趋势，北京酒水消费也迎来小高潮。在今年春节档期间，京城酒类消费主要集中于高性价比品牌以及有较强品牌效应的产品，其中中华老字号品牌尤为受到消费者的热捧。

冯若男/摄

位于前门的红星源升号博物馆内，前来参观并购买产品的顾客络绎不绝。在售卖柜台前，来自苏州的消费者在购买完红星产品后向北京商报记者表示：“在从北京旅游回去之前，选择来源升号博物馆购买红星酒作为伴手礼。二锅头能够集中表现北京文化，而且红星也是中华老字号，所以选择了红星品牌。”

与来自五湖四海的消费者在前门选购伴手礼不同的是，在北京过年的消费者更多是选择在商超渠道进行酒水选购。北京商报记者走访了天虹超市新奥店发现，店内多款酒水货品充足，其中包括牛栏山、红星以及华都酒业旗下的多款产品均有不同程度的促销活动。

在走访过程中，记者还发现多位消费者选购了牛栏山旗下包括百年陈酿、牛栏山珍30等产品。除白酒外，部分消费者也选购了包括燕京啤酒在内的多款啤酒产品以及部分国产葡萄酒产品。针对京酒消费及饮用场景，有消费者向记者表示，京酒比较能够代表北京特色与文化。平日商务宴请以及招待亲朋好友都会选购牛栏山旗下的产品，过年也会用京酒作为团圆酒与家人共饮。

业内人士指出：“目前影响消费者选购白酒产品的因素一方面在于产品性价比，春节期间很多超市均采用促销、买赠方式提升酒类产品性价比，从而吸引更多消费者。另一方面则在于品牌影响力，其中除头部名优白酒品牌外，中华老字号产品也成为消费者选购产品的重要参考标准之一。”

近年来，随着中华老字号品牌名单相继扩充，京酒的身影也不断加入其中。公开资料显示，2006年为保护和挖掘中国传统文化中珍贵的品牌资源，商务部重启老字号认证。对于京酒而言，作为二锅头代表企业之一，牛栏山、红星均于2006年11月被认定为中华老字号品牌。今年2月1日，商务部等5部门公布第三批中华老字号名单，共382个品牌入围。其中，华都（北京华都酿酒食品有限责任公司）、五星啤酒（北京双合盛五星啤酒有限公司）等京酒品牌成为中华老字号的“新成员”。

如今，当酒水春节档如火如荼热销时，京酒品牌也不断在这波消费小高潮期间寻找自己的站位。借助“京酒”与“中华老字号”双名片，京酒在不断摸索未来的发展路径。北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华曾在“京酒京韵·京味儿里的酒香”沙龙上指出，酒类品牌如果在北京市场占据优势，更易成为全国品牌，因此北京酒更具有优势。未来，文化、品牌引领创新，培养未来目标人群将成为北京酒的核心。

北京商报记者 刘一博 冯若男