北京商报讯(记者 张天元)1月11日,第十四届北京餐饮博览会、首届烹饪艺术家大赛新闻发布会在北京烹协召开。据北京烹饪协会副秘书长、北京恒辉国际展览有限公司总经理张学祥介绍,第十四届北京餐饮博览会定于2024年3月15日至17日在中国国际展览中心朝阳馆举办,展览总面积达60000平方米,将有1300家国内外品牌参展,展品涵盖餐饮食材、预制菜、水产海鲜及肉类食品、餐饮包装、等全产业链。
同时,北京烹饪协会常务副会长刘玉驰在会上指出,在北京市商务局指导下,北京烹饪协会通过组织举办“北京餐饮品牌大会”“中国京菜美食文化节”“北京餐饮博览会”等活动,扩大餐饮消费,助力国际消费中心城市建设。据了解,第十四届北京餐饮博览会、首届烹饪艺术家大赛由北京烹饪协会主办,北京烹饪协会供应商委员会、北京恒辉国际展览有限公司承办。
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