奶茶外卖该不该收包装费是一门学问。1月11日，霸王茶姬因“按杯收取包装费”一事冲上热搜，根据澎湃新闻，起因是有消费者通过社交平台称，在霸王茶姬官方小程序上购买了6杯奶茶外卖到家，结果发现被商家收取了6元包装费，包装费按照杯数来累加计费，但实际上6杯奶茶只装了2个包装袋。该消费者质疑称，一个包装袋可以装4杯奶茶，但实际上包装费却按照杯数来收，这样很不合理。

而霸王茶姬工作人员对此表示的是，堂食会赠送包装袋，但小程序外卖点单时收取的“包装费”实际上是保温袋费用，包装费不是按杯收取的，而是按保温袋收取。保温袋大小不同，价格也不同，单杯保温袋1元，双杯保温袋2元，4杯保温袋4元，所以平摊下来刚好是一元一杯，让消费者误以为是按杯收取。另外，外卖保温袋收取标准全国都是统一的，也在小程序上进行了价格公示。

不过，北京商报记者注意到，目前霸王茶姬小程序外卖下单界面中已不见包装费身影，只有保温袋一栏可供消费者选择，为1元/杯。关于收取包装费一事，记者联系到霸王茶姬，但截至发稿并未收到回复。

霸王茶姬此事一出，消费端便开始出现不同的声音。一方面，有消费者表示认可，认为包装袋有一定成本，而且能保证外卖的产品口感；另一方面，有许多消费者发出为何要按杯收费的质疑，一个保温袋可以装几杯奶茶。另外，还有消费者调侃“果然是霸王”。

事实上，收取包装费的并不止霸王茶姬一家。北京商报记者浏览多家茶饮品牌外卖小程序看到，喜茶和奈雪的茶的下单界面均写着推荐使用保温袋，价格为1元/杯，消费者可自行选择，七分甜的下单界面中未出现包装费，只有配送费。而茶百道仅能通过外卖平台下单，美团外卖平台显示，2杯的打包费为1.2元，3杯为1.8元，4杯为2.4元，门店对此表示，打包费是平台设置的。

从本次事件看来，霸王茶姬与消费者对于包装费收取标准的理解存在偏差，这也使得包装费一事引发了不少讨论。商业专家产业空间研究院主任潮成林认为，上述事件中6杯奶茶只用了两个包装袋，却收取了6元的确容易引起消费者的误解。若想平息此次风波，霸王茶姬可以通过声明等方式来消除负面影响，考虑调整收费方式。在之后的经营中，霸王茶姬还可在最终确认付款界面前弹窗提醒消费者，进而避免误会。

虽然霸王茶姬被推上风口浪尖，但如何提升服务水平确是茶饮品牌均需要思考的。潮成林指出，茶饮品牌在运营时应该明确告知消费者收费项目和标准，避免给消费者造成困惑和不满。另外，品牌要尽量保证收费的合理性和透明度，避免过高或不合理的收费，并尊重消费者的选择权，给予消费者更多的自主权。

北京商报记者 张天元