北京商报讯（记者 赵博宇）12月11日，“Z世代 融味来”2023年北京信息科技大学美食文化节在沙河校区第一食堂举办。本次活动由北京高校后勤研究会伙食专业委员会指导，北京信息科技大学主办，来自北京大学、中国人民大学、北京师范大学等13所在京院校、17家社会企业和校内服务商参与了本次美食节活动。

据介绍，本次活动以“Z世代 融味来”主题，突出“美食文化”“互动体验”“智慧餐饮”和“实力宠生”特色，设置“美食文化大讲堂”“非遗面点现场教学”“科技赋能、智慧餐饮”“百种美食免费品鉴”等环节。北京信息科技大学党委常委、副校长叶向忠在接受采访时表示，本次美食文化节，学校将各个高校和餐饮企业里学生感兴趣的美食请到了现场，让学生能够在现场品尝，体味饮食文化。“本次美食文化节我们还设置了投票环节，由学生选出自己最喜欢的口味，后续再由学校食堂进行汇总统计，对广受师生欢迎的美食或进行研究制作、或考虑引入校园，”

北京商报记者在活动现场了解到，目前，北京信息科技大学沙河校区的两个食堂已共计引进餐饮品类50余种，保障做好学生的校园生活服务工作。本次美食文化节活动则由北京高校后勤研究会伙食专业委员会指导，北京信息科技大学主办，北京学校基地直供平台协办。活动共持续两天。