北京商报讯（记者 张君花）12月1日，北京商报记者获悉，在中国食品工业协会科技部主办的2023年“全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖大会”上，旺旺集团的“食品加工绿色制造关键技术研究与应用”项目获得“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖，旺旺集团生产运营中心及设备中心副总处长陆健获得“科技创新领军人物奖”。

据了解，旺旺集团获奖项目涵盖了基础研究、生产绿色低碳、质量安全保障、标准引领创新等多项技术领域。该项目以传统食品加工及生产线装备为研究对象，针对传统食品加工生产能耗高、能源利用效率低下、碳排放量高、自动化程度低等问题，开展低碳节能及食品绿色制造相关课题60余件，为传统食品节能制造及自动化奠定了坚实的理论基础和最佳实践表率。截止2023年10月，旺旺集团获得授权专利305件。2016年以来，集团能源效率提升了23.7%（相当于年节约标煤6.5万吨），水资源使用效率提升了39.3%（相当于年节水380万吨）。