北京商报讯(记者 张天元)9月5日,被誉为北京餐饮界“奥斯卡”的2023北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举办,本次大会以“聚势创新 共享未来”为主题,立足行业再出发的关键节点,聚焦餐饮市场新变化,围绕提升品牌势能、释放消费活力、传递美食内核等核心议题,共同探讨餐饮企业如何聚势创新提升国际化经营能力,开启北京餐饮业高质量发展新航程。2023北京餐饮品牌大会由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办,中国建设银行北京市分行支持。
2023北京餐饮品牌活力之星
行业的发展,永远离不开“活力”二字,与时俱进才是餐饮品牌永葆青春的武器。大会中分享了2023北京餐饮品牌活力之星案例,正是他们通过亲身实践为餐饮业转型提供了新思路,分别是木屋烧烤、汇贤府、老门框爆肚涮肉、阳坊胜利、永和大王、呷哺呷哺、金丰、南门涮肉、南来顺、鸦儿李记、便宜坊、峨嵋酒家、紫光园、御仙都、肆月河豚(以上排名不分先后)。
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