预制菜很火，罗敏更火，在红黑之间，黑的成分可能更重一点。本是载歌载舞的创业愿景：宏大、振奋，以及人人触手可得。但大旗一挥，罗敏遭遇了千夫所指和倒戈相向。

一切还没有真正开始，论证罗敏和预制菜并不容易，但一些熟悉的味道可以提点方向。

有人说，趣店的校园贷、罗敏的成名史，踩着大学生“血泪”，是洗不掉的原罪。也有人说，犯过错可以自新，再创业仍是豪杰。

问题就变成了，犯错不可怕，可怕的是不敢正视历史，更可怕的是疑似重蹈覆辙。

趣店被声讨背后，正是因为敏感的年轻人又嗅到了熟悉的让人紧张的味道。直播初战告捷之后，罗敏宣布了野心勃勃的开放加盟策略，计划在全国招募20万加盟商，并提供一年免息贷款。

加盟、贷款、免息，单独一个字眼或者组合在一起，在商界从来不是新鲜事。但定义到罗敏身上，产生了反噬情绪：比起一分钱酸菜鱼福利，用户更关心资金大头的安全。

令人担忧的是，还债的不只是罗敏自己。之于整个预制菜产业，一荣俱荣一损俱损，如果不能好好证明自己，趣店风波还会伤害行业信心。

所以，在成就预制菜之前，罗敏先要重塑自己，至少试着与过去的模式说再见。

实际上，“开放加盟、免息贷款”最为刺眼，却不是引发争议的唯一因素。甚至可以说，到目前为止，罗敏与预制菜的每一步成功，是他的舒适区也是他的危险区。

CEO带货、明星站台、大手笔营销、宏大商业口号……高举高打、大干快上，罗敏擅长的，也是过去十余年主流互联网俯拾皆是的。这一套某种程度依然管用，却容易撞上两极反转。

比如在东方甄选直播间“吃瘪”，如果不是撞上董宇辉和“心怀怨气”的导演小哥，可能就是最流俗的主播与“榜一大哥”的故事——直播江湖每天都在发生。

比如傅首尔、贾乃亮等“代言人”相继与趣店割袍断义，如果不是发生在粉丝对明星德艺水准要求越来越高的当下，也不会产生如此激烈的舆情发酵。

总结起来，互联网变了，罗敏没变；趣店转型了，内核没换引擎。

没人知道罗敏的真实想法，作为创业领袖，对自己负责、对团队负责、对用户负责的标志，就要对创业项目有足够的敬畏感。关于预制菜，之于餐饮市场，吃饭大于天，应有的敬畏感相比金融、互联网只多不少。

从这个维度，一分钱酸菜鱼挺不错，味美健康又安全更重要。至于加盟创业一年暴富，罗敏少动心思，用户多长点心。

北京商报评论员 张绪旺