中国烹饪协会会长姜俊贤发布主题报告

北京商报讯（记者 郭诗卉）6月5日，由中国烹饪协会主办的2020（第十四届）中国餐饮产业发展大会在北京举办，本次大会主题为“穿越疫情 向‘云’而生”，围绕疫情发生后国内餐饮行业恢复将举办线上、线下多个主题论坛，并设置了相关政策解读、主题报告发布、中国餐饮业抗击疫情优秀案例发布、餐饮企业代表分享抗疫经验等多个环节。

值得一提的是，在本次产业大会上还举办了2020年全国餐饮行业联合促销活动启动仪式，这也是对外释放餐饮行业将加大促销力度拉动餐饮消费的信号，对于刚刚经过疫情餐饮企业而言也是可以开始全面复苏的开信号。

中国烹饪协会会长姜俊贤表示，本次中国餐饮产业发展大会是在经历过疫情后，全国餐饮行业的首场活动，并且此次大会采用了线上、线下多场景互动的新模式，目的就是在于提振国内餐饮行业信心，共克时艰、疫后重生。