曾被称为“国民饮料之父”的健力宝，如今却“沦落”到为网红打工。近日，北京商报记者调查发现，网红品牌元气森林多款产品均由健力宝代工生产。而健力宝自身却未能抓住当下“无糖”“健康”的饮料潮流，市场份额被大幅蚕食。业内人士指出，对于健力宝来说，为元气森林代工并非长久之计，虽然未能搭上“无糖”的快车，但有运动饮料背景的健力宝也许可以向此领域发展，分得一杯羹。

为网红“打工”

北京商报记者发现，在元气森林多款瓶装苏打气泡水的包装上，印有“受委托方北京广东健力宝饮料有限公司”“受委托方佛山市三水健力宝食品有限公司”“受委托方广东健力宝股份有限公司”等字样。这与健力宝包装上印有的委托方一致。

佛山市三水健力宝食品有限公司现已更名为广东健力宝股份有限公司，北京广东健力宝饮料有限公司则由人民大会堂综合服务开发中心与广东健力宝集团有限公司和香港辉远投资有限公司共同投资组建，具有一条“575”易拉罐灌装生产线、两条塑瓶生产线、一条5加仑大桶水生产线。

对于为何选择健力宝作为代工厂，北京商报记者联系采访了元气森林，但截至发稿，对方并未予以回复。

实际上，健力宝选择为其他厂商代工，与自身销售额下滑、市场被蚕食不无关系。在网上公开的一份2003年健力宝的销售计划中，健力宝2002年完成了19亿元的销售额，2003年的计划是完成37亿元的销售目标。但近年来健力宝销售正在逐步下滑，根据统一企业在出售健力宝前最后一次披露的年度数据，健力宝的销售额已经下滑到16.82亿元。

战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，在健力宝不好卖的情况下，选择为网红代工可以赚取部分利润为品牌输血，同时在替其他畅销饮料代工时学习配方。

错失“无糖”风口

与此同时，元气森林正在快速崛起。

北京商报记者通过对比健力宝天猫官方旗舰店与元气森林天猫旗舰店发现，健力宝粉丝数量超过3万，销量最高的产品有1.1万人付款，销量排名第二的有2021人付款，销量最少的产品仅有2人付款。而元气森林则拥有124万粉丝，销量最高的产品有7.2万人付款，共有5款产品付款人数过万，销量最少的产品有25人付款。

多位消费者告诉北京商报记者：“健力宝喝起来太甜了，而且喝完舌头也是橘黄色，感觉含有较多的糖和色素。”

中国食品产业分析师朱丹蓬分析称，从消费端来说，健力宝之所以市场表现不如元气森林，主要受健康观念影响，元气森林主打无糖产品，而健力宝产品含有白砂糖，不符合消费者健康需求。

近年来，多家企业纷纷注意到无糖饮料市场前景广阔，并先后推出了相关产品。北京商报记者梳理发现，2011年，农夫山泉推出了无糖茶饮“东方树叶”；2017年，日本知名饮料品牌伊藤园推出无糖茶；2018年4月，可口可乐推出无糖茶饮“淳茶舍”等。

相比之下，健力宝近年来的新品一直没有摆脱“糖”。目前，在健力宝官方网站中，主要产品分别为健力宝、第五季、妙泡、爆果汽、冰淇淋风味饮料、荔枝风味饮料和爱运动，但介绍中并没有一款饮料是主打“无糖”产品。

不过，近期有媒体称，健力宝将推出“无糖版健力宝橙蜜味饮料”，对此，北京商报记者联系采访了健力宝，但截至发稿，对方并未予以回复。

运动饮料或成出路

“虽然健力宝没有搭上‘无糖’饮料快车，但如今在运动饮料也同样热门的情况下，健力宝可以再次向运动饮料发展。”业内人士建议。

如今，中国体育产业日渐崛起，特别是冬奥会为运动饮料带来新的契机，整个行业也将进入新一轮黄金时期。数据显示，2017年中国运动饮料市场突破50亿元，未来五年的预测复合增长率高达14%，预计会达到百亿量级。

虽然市场较大，但已有众多企业不断加码入局。其中不乏达能集团、可口可乐、宝矿力水特等企业。

2017年3月，达能集团旗下脉动推出升级产品炽能量，主要定位为年轻的运动群体，更加强调功能化。2019年，可口可乐旗下运动饮料BodyArmor在天猫平台上开始预售，这也是可口可乐在推出爆锐运动饮料后不到半年的时间里，再度推出的一款运动饮料。

与此同时，健力宝也在不断转型升级。2016年，健力宝推出330ml新罐装；2016年8月底，健力宝发布了新形象、新包装。之后，健力宝还推出了全新330ml橙蜜&柠蜜新罐包装。2019年，健力宝将锦鲤护体、招财熊猫、Made in China三大元素印在罐身上。

“健力宝仅在产品包装上做出改变还远远不够，想要获得消费者重新认可，需要做出质的改变。要善于抓住市场机会，迎合市场需求，同时也要聚焦核心市场和核心消费人群。”朱丹蓬建议。

北京商报记者 钱瑜 白杨