北京商报讯（记者 郭诗卉 郭缤璐）2月6日，肯德基、必胜客等餐饮品牌母公司百胜中国发布了2019第四季度及全年财报。财报中显示，百胜中国继续保持增长态势，总收入和盈利均超过华尔街分析师预期。同时，公司加快开店节奏，在品牌、数字化、外卖业务等方面多元化尝试释放更多增长机会。2020年将继续发力核心品牌肯德基和必胜客，投资利用数字化、技术以及关键增长机会。

财报显示，在不计入汇率影响下，2019年全年实现营业收入87.8亿美元，同比增长9%；实现净利润7.13亿美元，同比增长1%；经调整的净利润为7.29亿美元，同比增长20%。其中，第四季度，实现营业收入20.3亿美元，同比增长8%；实现净利润9000万美元，同比增长22%。百胜中国表示，第四季度和全年业绩表现主要得益于产品、高性价比、数字化赋能的客户体验以及便捷的购买方式(即外送和移动端订单)来吸引消费者。

百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示，2019年实现了自分拆以来系统销售额连续第十三个季度增长，经营利润取得两位数增长。2019年，新开门店超1000家，创下公司年度新开店数最多的新纪录。财报显示，百胜中国第四季度新开店超过360家，全年新开门店1006家，其中肯德基全年开店数为742家。截至四季度末，百胜中国拥有的餐厅数达到9200家。

从品牌来看，公司旗下品牌肯德基、必胜客仍然保持增长态势。肯德基第四季度系统销售增长达10%，公司表示，这主要得益于同店销售增长3%和加速门店扩张。在产品创新下，肯德基四季度的经营利润达到20%。据了解，肯德基通过成本管控和产品创新降低了鸡肉价格带来的影响。例如，第四季度推出的鸡翅尖产品，通过非常规部位来开发产品同时兼具高性价比。与此同时，必胜客第四季度堂食和快送的客流量呈现双增长，其中外送业务在销售额中占比增长至28%。此外，第四季度必胜客完成281家餐厅的翻新工作，全年共翻新513家餐厅，目前超过三分之一的必胜客餐厅都采用了新的设计概念。

外送业务方面，外送业务占总销售额的23%。目前外送业务已覆盖到1249个城市，而去年同期为1118个城市，第四季度数字化订单占公司销售额的比例为61%，其包括外送订单、移动订单、电子点餐机订单。

对于2020年的战略规划，百胜中国表示，将聚焦发展核心品牌肯德基和必胜客，同时投资关键增长机会，包括投资于小品牌的发展。并继续投资利用数字化和技术，并且严格成本管控以抵消价格上涨的影响。