统一再次对内地业务瘦身。12月19日，统一相关负责人向北京商报记者表示，为了满足完达山改制需要，统一出售了完达山9%的股份。这是继统一出售健力宝的股份和华东星巴克的运营权后，再次出售非主营业务板块。目前，统一在内地仍有多家入股企业。业内人士认为，完达山上市未果，并出现资金紧张，统一出售其股权能够甩掉一个包袱。就统一未来发展而言，可以聚焦方便食品和饮料的研发创新，实现高质量发展。

出售完达山

统一相关负责人发给北京商报记者的一份公告显示，12月13日，统一香港主板上市公司统一中控董事会决议，将全资控股公司昆山统一、武汉统一、成都统一合计持有的9%的完达山股权，以3.34亿元的价格，分别出售给中国农垦产业发展基金（有限合伙）（以下简称“农垦基金”）及北大荒投资控股有限公司（以下简称“北大荒”），预计在2020年第一季完成本交易。

对于为何出售完达山的股份，统一在公告中称，2018年12月，北大荒农垦集团总公司黑龙江省农垦集团（前身为黑龙江省农垦集团，以下简称“北大荒农垦”）开始建立高效的农业整合平台，完达山作为下属企业也在调整之列。考虑到统一对于现阶段农业整合的经验与资源不能作出具体贡献，决定将昆山统一、武汉统一、成都统一持有的完达山9%股权出售给农垦基金及北大荒。

据了解，完达山成立于1963年，主要业务是销售婴幼儿奶粉、成人奶粉、各类液奶及乳制品，年营收超过人民币40亿元，主要控股股东是北大荒农垦。2005年7月，统一通过旗下统一企业（中国）投资有限公司（以下简称“统一投资”）的三家全资子公司参与完达山增资，最终控股9%。增资后，统一在中国的子公司开始与完达山在产品开发、乳源技术研究、生产工艺及食品安全等方面建立合作关系，并且统一子公司开始采购黑龙江省当地优质农产品原料。

瘦身谋收益

事实上，这并非统一第一次出售内地企业的股权。统一曾先后从今麦郎、健力宝、华东星巴克退出。

2006年2月，统一与今麦郎共同出资设立今麦郎饮品，从事饮料产品研发、生产和销售。2012年12月，统一宣布出售今麦郎饮品47.83%权益。同样在2006年，统一入股了健力宝，经过十年发展，健力宝逐渐恢复了正常的运转，2016年，健力宝实现了近20亿元的销售额。同年，统一宣布将健力宝转让给健力宝集团。2012年，统一将星巴克引入中国内地，之后，星巴克在中国内地高速发展，2018年初，星巴克从统一手中收购了中国华东地区1300多家门店的经营权，实现了100%直营。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，统一从这些企业中退出最主要的原因是获得资金补充。据了解，统一从健力宝退出获得9.5亿元人民币，统一出售华东星巴克经营权获得了13亿美元，此次出售完达山也获得了3.34亿元人民币。

就完达山而言，近年来完达山业绩不佳，上市进程一度搁浅，统一趁此机会甩掉一个包袱。资料显示，完达山1997年进行改制，2000年左右进入上市辅导期，2003年4月过会。但由于完达山内部出现重大人员变动，上市一事戛然而止。其关联的烟台完达山还出现了资金断裂的问题，完达山不得不接盘，挽救自己的声誉。

不过，据统一相关负责人表示，统一目前仍入股多家内地企业，包括宜昌紫泉、武汉紫江、桂林紫泉、烟台安德利等一些饮料生产厂或原料供应商。对于是否会从剩下的企业中退股，统一相关负责人表示，这涉及公司经营战略，尚不清楚。

聚焦主业

统一不断瘦身与其掌门人不无关系。目前，担任统一董事长的罗智先2007年成为统一的总经理，统一开始采取稳健营运的政策，并且不断瘦身，进而实现业务的聚焦。

业内有人称，罗智先就像一位手拿剪刀的裁缝师，在这十几年的时间对统一200多家的公司不断的进行裁剪。罗智先也曾经表示：“抽屉里一些不用的东西都清干净，集团塑身有成，身材愈来愈好，看起来很开心。”

统一的瘦身效果也开始显现。数据显示，过去的10年，统一总市值以接近上万亿新台币，市值翻了接近3倍，统一旗下的上市公司达9家。就大陆市场而言，统一近几年的业绩也有所改善。

2016年，统一大陆市场营收209.85亿元，同比下降5.1%；净利润6.1亿元，同比下滑27.2%，营收与净利润双降。

经过调整，2017年，统一在大陆市场收入为212.97亿元，同比增长1.5%，净利润8.78亿元，同比增长44.6%。2018年持续增长，收入217.72亿元，同比上升4.6%;净利润10.30亿元，同比增加17.2%。

今年上半年，统一中控收入为114.7亿元，上升2.2%。其中，方便面业务的同比增长为2.8%，饮品业务增长为0.6%。对于业绩提升，统一在公告中称，得益于“汤达人”生活面以及“统一阿萨姆奶茶”收益持续增长以及产品结构等所致。

战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，统一的主要产品方便面销售回暖只是暂时的，这是由于消费者对方便面需求增加所致。统一要谋求持续发展，需要研发更健康的方便食品，满足多场景、多层次消费者的需求。北京商报记者 李振兴/文并摄