一直以来,外资酒店牢牢占据着中国高端酒店市场的主流地位,而外资高端这一金字招牌的地位近来却发生了松动。2018年1月1日起,原北京万达索菲特大饭店正式换牌,更名为北京万达文华酒店。据了解,这已经不是国际酒店品牌首次更名换牌,此前的上海静安希尔顿、上海虹桥喜来登等老牌国际酒店已相继变身为中国本土酒店品牌。在如今高端酒店市场客源结构变化中,中国商务差旅占比越来越高,在民族酒店品牌崛起的同时,外资高端酒店品牌显得有些褪色。
变身本土品牌
北京商报记者近日获悉,从2018年1月1日起,原北京万达索菲特大饭店正式换牌,更名为北京万达文华酒店,而更名后的北京万达文华酒店,也是万达酒店及度假村集团旗下独立自主品牌管理和运营的第19家万达文华酒店。
事实上,国际酒店品牌变身为中国本土品牌已不是新鲜事。早在2016年1月,昆山花桥希尔顿逸林酒店就已经正式更名为昆山维景国际大酒店,由港中旅酒店有限公司全面接手所有业务。
除此之外,最近,如上海静安希尔顿、上海虹桥喜来登等老牌国际酒店相继传出翻牌消息,这些原本名气颇大的国际酒店也即将“变身”中国本土新酒店品牌。据了解,上海静安希尔顿酒店的管理权将被收回,将更名为静安昆仑大酒店,由锦江首选酒店管理公司管理。而在上海扎根多年的虹桥喜来登酒店,也于去年3月正式更名为虹桥锦江大酒店,正式离开万豪国际酒店管理集团,成为上海本土酒店管理集团锦江国际从上海外资高端品牌翻牌为锦江高端品牌并自行管理的第一家酒店。
北京商报记者了解到,近段时间来,国际高星酒店品牌纷纷撤牌。北京金融街洲际酒店作为洲际酒店集团在北京的第一家洲际酒店,已于2018年1月1日退出北京金融街洲际酒店管理,撤牌后北京金融街洲际酒店原址不会全部转型商用写字楼,酒店部分将有业主公司接手继续经营。
事实上,近年来随着国内酒店业的发展,越来越多的本土酒店品牌开始瓜分高端酒店市场,老牌国际酒店的优势已不再明显。业内人士表示,随着国内最早一批五星级酒店与外资管理公司的管理合同到期,越来越多的酒店可能面临换牌局面。
客源结构发生变化
第一太平戴维斯酒店部负责人曾表示,国内酒店客源的渠道越来越丰富,挑战了国际品牌的竞争优势。原本国内业主签约国际酒店品牌可以带来丰富的客源,包括国际和国内的客源,但是随着现在市场环境利好因素越来越多,国际品牌酒店所带来的客源也在慢慢地产生着变化,国内的酒店品牌也开始有能力与一些国际的分销及销售系统合作和竞争。
据了解,万达运营酒店最初的模式主要是与国际高端酒店管理集团合作,实际上就是万达作为业主负责酒店前期的投资和建设,国际管理集团冠名酒店则负责实际运营和管理。其中,万达先后与雅高、希尔顿、洲际等国际集团进行过合作。
然而,为了打破国际品牌对高端酒店市场的垄断,2012年万达成立酒店管理公司,并全力打造万达文华等自有酒店品牌。随后,万达陆续收回酒店的外方管理授权,不断提速打造自有高端酒店品牌步伐。
不仅是万达,中国本土品牌都在从投资向管理转变。2017年11月,港中旅与洲际签署战略合作协议,共同开展特许经营洲际旗下部分高端酒店品牌及中端品牌,这也是内地酒店集团首度获得国际酒店品牌特许经营及管理权。据了解,双方首批合作的酒店包括北京丽都假日酒店和北京丽都皇冠假日酒店,上述两家酒店都将交由港中旅旗下的全资子公司,同时也是洲际在欧洲最大的第三方运营公司之一Kew Green酒店有限公司管理。
一方面国内酒店业主越来越多参与酒店品牌的建设,另一方面,高端酒店客源市场的变化让外资酒店的金字招牌光环褪色。一家国内酒店相关负责人透露,由于近年来国内经济的高速发展,国内差旅消费也不断增多,相比之下,外资客源的比例有所下降,部分地区的外资高端酒店品牌优势已不再凸显。
不过华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示,目前中国虽然是酒店投资的大国,但依然是酒店管理的小国,中国酒店业的首要任务是从酒店投资走向酒店管理。
本土酒店品牌力提升
随着经济的发展,中国本土酒店品牌也在不断崛起,如绿地等以房地产起家的公司也在打造自己的酒店品牌。据悉,绿地控股旗下综合体酒店群登陆上海大虹桥区域,包括上海虹桥绿地铂瑞酒店、铂瑞公寓及铂骊酒店。2017年9月,通过轻资产化模式,绿地铂瑞酒店成功布局柬埔寨金边。与此同时,绿地宣布要做10个中国本土酒店品牌。
有数据显示,截止到2017年12月初,绿地在国内的输出管理项目已达20个,目前建成及在建酒店70余家,立项酒店项目近60个,预计到2020年绿地酒店全球数量将达150家。
而除了绿地,世茂、宝龙、泰禾、佳兆业、合景等也都在做自己的酒店品牌。除了国内地产公司不断涉足高端酒店板块,一些国内的酒店集团也在寻求与更多国外酒店品牌进行合作。据悉,雅高酒店集团此前就与华住交叉持股,并将其旗下多个中高档以下至经济型酒店品牌交由华住在中国进行经营。而铂涛集团还将希尔顿旗下的欢朋品牌引入中国市场;万豪则将旗下中档酒店品牌“万枫”引入中国,并授权中国东呈集团开发和管理等。在业内人士看来,中国旅游市场已经步入消费升级时代,消费者的本土化、个性化需求也在觉醒。
酒店产权网联合创始人冯少辉直言,中端酒店的崛起是本土酒店品牌对本土市场快速反应的结果。但国际高星酒店品牌较国内酒店来说,还是具有不少优势,这个优势主要是对酒店运营和扩张品牌的把控。整体上说,运营的绩效和能力优于国内的平均值很多。同时,国际酒店品牌高度的职业化管理是国内酒店品牌做不到的,本土品牌太过于强调短期收益,在品质上以及管理的细腻程度上还有不足。另外,酒店的收益率过低导致管理投入和精力都在下降。
北京商报记者 关子辰 王莹莹/文 宋媛媛/漫画