“2017智能餐饮产业趋势论坛(大连站)暨饭美美(大连)启动仪式”日前在大连举行。大连成为饭美美继北京之后,在智能餐饮领域布局的第二个城市。
大连美美微厨面积约2800平方米,总投资金额2500万元,日产可达2.5万份盒饭。除了升级原有的智能管控系统外,新的智能化机械手臂、温度管控系统、清洗切配系统、智能烹制机械等,都将在这个升级版中央厨房中投入使用。
据饭美美创始人、CEO郝景振介绍,目前饭美美已在北京国贸CBD及主要交通枢纽等100多处完成布点,并签约400余台“饭饱宝”。大连饭美美也已经在大连的各大写字楼和重要商业网点布局20多台“饭饱宝”,另外已经签约的有40多个网点,年底之前,将会完成50-100个布点。
北京商报记者 徐慧