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随着秋日的到来,也正是品尝羊肉的最好时节。据悉,北京歌华开元大酒店于10月15日在江南餐厅和华庭包厢推出“羊肉美食节”,并将一直持续至2018年2月28日。
据介绍,本次羊肉美食节包括江南冬季羊肉小火锅和特色羊棒骨、内蒙古手抓羊肉、特色烤羊腿、风味内蒙羔羊排等系列菜肴。据酒店负责人表示,羊肉采自内蒙古锡林郭勒大草原,地域环境天然无污染,羊肉肉质鲜嫩,具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高等特点。
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