“我认为应该有方便老年人理发、找保姆的服务,最好还能预约上门”,“我希望能在家门口买到咱老北京的点心、茶叶”……这是9月4日上午北京市商务委“政务开放日”的主题活动——生活性服务业网点业态“民意立项”会现场居民的发声。事实上,在生活性服务业品质提升工作当中,西城模式的亮点不止于此,紧随消费升级的大趋势,安全成为消费者更注重的因素,便民商业网点的连锁化也受到越来越多的关注。
民意立项定业态
在9月4日的北京市商务委“政务开放日”上,针对全市生活性服务业品质提升和新街口街道社区便民商业网点的建设,北京市商务委主任闫立刚、西城区副区长徐利、西城区商务委主任袁利以及新街口街道相关负责人与新街口官园社区及周边社区代表分享了目前相关工作的进展。
在现场,居民还对社区商业服务网点销售的商品质量保障、目前关注度较高的食品安全保障以及街道结合“拆墙打洞”政治工作与便民商业设置的结合等提问,与相关负责人就这些问题进行沟通。
现场最热烈的是官园社区居民对即将建成的社区便民商业网点百姓生活服务中心业态配置的讨论与投票。官园百姓生活服务中心位于新街口地区中南部,辐射周边十个社区近5万居民。未来将负责官园百姓生活服务中心运营的企业负责人张经理介绍,项目大约1400平方米,一楼主要是主食厨房、熟食、老北京小吃等品类和24小时便利店、便民服务设施,地下一层将设置约400平方米的蔬菜自选市场。具体到未来业态的配置也将参考居民的意见。
针对官园百姓生活服务中心未来的业态设计,主持人在白板上列出了果蔬、肉蛋、水产、理发、洗衣洗染、主食厨房等品类后,请现场的居民提需求,又增加了修理、便利店、家政以及废品回收处等功能承载体。随后居民以手上的红贴纸依次对上述功能进行投票。新街口街道的相关负责人表示,本次居民代表提出的意见,将作为官园百姓生活服务中心下一步建设的重要依据。
多维度促进网点建设
事实上,让网点建设“听话”只是西城区在生活性服务业网点建设工作方法中的一个方面。徐利介绍,要疏解提升同步来建设和服务网点。除让网点建设“听话”之外,还要注重让老旧市场“变脸”、让优质网点“回家”、让发展空间“壮大”。
具体来说,分别包括保障市场供应的前提下,加快推动农贸市场的升级改造,彻底告别“脏乱差”的形象;结合拆违工作,通过“腾笼换鸟”在社区引进品牌连锁和老字号便民商业服务网点;挖掘和争取辖区网点资源,利用中央单位无偿提供使用的房屋,建成100余平方米的西黄城根南街百姓生活服务中心。
据悉,全区已累计建成百姓生活服务中心27个,规范化、品牌化、连锁化蔬菜零售网点210个,早餐规范店123个,全区生活性服务业网点“三化”比例已从2014年的22%提升至60%,连锁化率达40%。
连锁化护航安全消费
在现场,徐利也提出了“疏解整治促提升”专项活动等工作的目标,新建和改造升级百姓生活服务中心、菜篮子、早餐、便利店等各类便民商业网点,实现到“十三五”末全区生活性服务业“三化”比例达到70%的目标。其中连锁化在消费层面或表现得更为明显,社区商业连锁化比例的提高,在一定程度上也意味着部分商品或服务消费价格的提升。
对于这一问题,闫立刚在接受北京商报记者采访时表示,价格固然是要考虑的方面,但是目前消费者关注更多的还是安全保障和可靠性的问题。随着消费升级,居民的消费意识也在不断提升,对于不少消费者来说,肉菜食品是否安全、家政服务是否可靠是消费当中更重要的维度。
北京商业经济学会常务副会长赖阳也坦言,包括门店租金、人工成本等因素,连锁商业网点可能要比原先的小摊位成本更高一些,但以经营人员的低成本低水平生活质量为代价,且连锁化对应商品和服务的标准化与安全保障情况相对要理想一些,也与当前消费者的消费心理相适应。
北京商报记者 吴文治 郭白玉