随着中秋节的临近，各大饭店的月饼纷纷亮相。近日，北京民族饭店推出了苏式月饼，意在传递中秋心意。据悉，苏式月饼风格雅丽，形质均美，选料讲究，富有地方特色。例如，明月故乡苏式月饼礼盒便融汇了苔菜腰果、芝麻核桃、玫瑰松仁、椒盐果仁等食材。并采用巴森特意大利特级初榨橄榄油倾心焙制。
此外，民族饭店还推出了广式花色月饼，揉搓细面尘，点缀胭脂痕。中有千千味，巧出饼师心。花好月圆花色月饼礼盒集锦白莲蓉蛋黄、金腿伍仁、苔菜莲蓉、陈皮豆沙等独特风味，口感丰富，演绎佳节至味。
北京商报综合报道
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