北京商报讯（记者 吴文治 赵述评）生鲜电商几经拐点，依旧是各方势力角逐的角斗场，生鲜作为非标品，保质期、货架期短等特点挑战着电商平台在库存管理和物流配送方面的能力。7月17日，在本来生活成立五周年的活动现场，本来生活创始人、CEO喻华峰称，生鲜电商的行业门槛并不低，供应链和物流配送是生鲜电商把控品质的核心竞争壁垒。

生鲜电商在资本的催化下，一度成为行业关注的焦点，而随着资本趋冷，生鲜电商逐渐结束野蛮生长阶段进入分水岭，通过盈利模式、供应链、服务体验等方面寻求差异化与突破。据了解，本来生活各地物流中心的仓储为常温、冷藏、冷冻三温仓库，并划分七大温区，满足不同商品的储存要求。此外，商品各流程都会有专业的品控团队介入，从最初原产地资质审核，到原产地商品拣选发货，再到商品进入仓库之前，商品会进行品质把控，并需要通过农残、兽药残、非法添加等共计48项检测。

除了不断加码线上业务，本来生活正在借助新零售概念谋篇线下。今年7月中旬，本来生活首个线下门店成都高新店，在几经波折后最终鞋子落地。店内设有轻食区、加工区、休闲区, 提供现场食材加工以及社交等服务，本来生活正尝试构建“零售+轻食+社交”的零售业态将触角拓展至线下。与此同时，盒马鲜生、永辉超市“超级物种”、百联集团 “未来店”RISO早已搭建相同的购物场景争夺生鲜市场。竞争者正通过多元化业态融合，不断升级和转型消费者的购物体验。