2017年是中国烹饪协会成立30周年。为纪念和展示中国烹饪协会和餐饮业30年的辉煌历程和成就,促进中国烹饪事业和餐饮行业的发展,中国烹饪协会将于5月7日下午在北京亮马河饭店举行庆典活动,包括中国餐饮业30年发展变革解析、中国餐饮30年系列表彰颁奖以及文艺演出等内容。
当天上午,中国烹饪协会将召开第六届会员代表大会第二次会议,听取协会“脱钩”工作报告、审议通过协会新《章程》、《会员管理办法》、《会费管理办法》、《分支机构管理办法》等,审议关于确立伊尹为中国烹饪始祖的议案,以及关于确立会歌、会旗和中国厨师节标识的议案,审议表决增补理事名单。同期活动还包括,5月6日上午举办的2017(第十一届)中国餐饮产业发展大会,开展“品牌深耕、生态融合”主题讲演和聚焦对话,发布2016年度中国餐饮百强企业;5月6日下午举办的2016年度中国餐饮十大品牌颁奖盛典。
北京商报记者 徐慧