上周,北京炎黄饮食文化协会(以下简称“黄协”)举办2017年年会暨“黄协之家”成立大会。在中国烹饪协会、世界中餐业联合会等领导的见证下,180余位来自北京、上海、内蒙古、东北等全国各地的餐饮企业家欢聚一堂、共同庆祝“黄协之家”正式成立。
黄协最初是以黄记煌董事长黄耕为核心,由一群意气相投的从事餐饮业的朋友组成的非正式组织。这些企业家们除了交流互动、丰富业余生活外,还在推动企业联合、资源整合、项目交流方面做了一些碰撞和尝试。2016年,黄协组织了多场各种类型的行业活动,还与北京电视台《上菜3》联合,讲述黄协优秀企业和企业家的创业故事;并举办每月一期的黄协餐观团私享会。2017年,黄协还将与濮存昕爱心基金合作,联合行业同仁助力公益,塑造餐饮行业新形象。
“黄协之家”是黄协创始人黄耕的一个夙愿,他希望黄协除了是一个同业互助组织之外,更多的扮演一个“家”的角色,让更多的餐饮人可以在这里找到温暖和帮助,找到心灵和事业的归宿。这里不仅有“生意”,还有朋友、诗、酒和远方。
北京商报记者 徐慧